Užkandžių gamybos linijos ypatybės
Integruotas laisvalaikio maisto gamybos linijos dizainas, skirtas šildymui, kepimui, aliejaus laikymui, alyvos šalinimui, dehidratacijai ir aliejaus filtravimui, yra nuolat pildomas vakuume. Produkte yra mažai aliejaus, o produktas yra neigiamo slėgio. Maisto perdirbimas tokiomis santykinai anoksinėmis sąlygomis gali sumažinti oksidacijos daromą žalą arba net jos išvengti. Esant neigiamam slėgiui, kai šilumos perdavimo terpė yra aliejus, maisto viduje esantis vanduo išgaruos ir staigiai išsiskirs, todėl audinys sudarys laisvą ir porėtą struktūrą.
funkcijos iš užkandis maistas gamyba linija yra kaip sekantys:
1, automatinis temperatūros ir slėgio valdymas (vakuuminis laipsnis), be perkaitimo, be per didelio slėgio, siekiant užtikrinti produkto kokybę ir saugią gamybą;
2, nuriebalinimas priima dažnio keitimo greičio reguliavimą, tinka visiems produktams, kuriuose yra mažai aliejaus ir daug aliejaus;
3. Naftos ir vandens atskyrimo sistema gali atvėsinti ir atskirti išgaruojantį vandenį ir alyvą, sumažinti vandens ciklo taršą, pagerinti pakartotinį vandens naudojimą ir sumažinti alyvos praradimą;
4, alyvos filtravimo sistema: viršutinis ir apatinis alyvos bakas, dvigubos kameros šildymo sistema, atskiras valdymo šildymas, kepimo ciklo filtro alyva, kad aliejus visada būtų švarus ir sumažintų aliejaus švaistymą;
5. Laisvalaikio maisto gamybos linija pasižymi didelio efektyvumo, stabilaus veikimo, lengvo montavimo ir naudojimo savybėmis.
